О компании

Балахоновский мясокомбинат начал работать в 1995 году. За годы работы комбинат стал одним из ведущих предприятий мясоперерабатывающей отросли Ставропольского края.

Мясокомбинат производит обширный ассортимент колбасных изделий: сырокопченых колбас, вареные, полукопченые колбасы, сосиски и сардельки, а так же мясных деликатесов: карбонат, шейку, запеченные рулеты, грудинку. Так же на комбинате реализуются субпродукты I и II категории. На Балахоновском мясокомбинате вырабатывается обширный ассортимент ГОСТовских колбас. Линия колбас разработана по собственной технологии, и по своим вкусовым качествам не уступает ГОСТу.

В структуру мясокомбината входят: административный корпус, убойный цех со скотоприемником, цех обвалки, деликатесный цех, колбасный цех, цех сырокопченой продукции, паштетный цех, цех упаковки продукции, распределительный комплекс и транспортный отдел. Так же при комбинате имеется фирменный магазин с оптовыми ценами.

Предприятие оснащено современным немецким оборудованием, многие этапы технологических процессов контролируют компьютеры.

Предприятие имеет замкнутый цикл: от собственного убоя до глубокой переработки мяса. Сырье поступает из хозяйств как Ставропольского края, так и из соседних регионов. В 2015 году начал работать собственный свинокомплекс. Его мощность 18000 голов в год. Продукция, вырабатываемая на Балахоновском мясокомбинате выгодно отличается от аналогов по всему Ставропоьскому краю за счет того, что комбинат работает на сырье, которое получает в своем цехе убоя. Это гарантирует изготовление продукции из свежего, охлажденного и качественного мяса. Также, это позволяет снизить себестоимость производимой продукции и предложить на рынок качественный продукт по доступной цене.

Все мясное сырье, попадающее на мясокомбинат, проходит обязательную проверку государственной службой и собственным ветврачом. Инженеры предприятия осуществляют производственный и технологический контроль над всеми процессами производства. На предприятии разработана и внедрена система ХАССП. Только при такой схеме возможен полный контроль над всеми этапами изготовления мясопродуктов.

В 2017 году предприятие выпустило 250 т продукции в месяц. Ассортимент колбасной и деликатесной продукции насчитывает боле 130 наименований. Технологи постоянно работают над расширением ассортимента.

Наши сотрудники – команда специалистов, которые знают и любят свое дело. Постоянно следят за всеми изменениями на мясном рынке, повышают свою профессиональную квалификацию.

За высокое качество выпускаемой продукции, ООО «ЕВРОПА» в 2010, 2011, 2015, 2016, 2017 годах стало лауреатом конкурса «100 лучших товаров России». В 2012 году участник программы «Покупай Ставропольское!» в 2014, 2016 годах на выставке «Золотая осень». В Москве продукция мясокомбината получила две золотые медали за качество. В 2015 году на международной выставке GRUNE WOCHE в Берлине за лучшую сельскохозяйственную продукцию комбинат получил золотую медаль.

Предприятие постоянный участник отраслевых выставок и семинаров, региональных ярмарок, таких как «День края», «Новогодний Базар», как у нас в стране, так и за рубежом. Продукция Балахоновского мясокомбината имеет широкий рынок сбыта и стабильный спрос у населения не только в городах и селах Ставропольского края, но так же жители Карачаево-Черкесии, Краснодарского края и города Москвы. Потребителями впускаемой продукции в данном случае является как единичный, так и оптовые покупатели, заключающие долгосрочные договора.

Благодаря собственному транспорту, оборудованному холодильными установками наша продукция оперативно и качественно доставляется потребителю. Наше предприятие открыло сеть фирменных магазинов. Мы делаем все для того, чтобы на прилавках фирменных магазинов была только свежая продукция. Заботимся об увеличении точек реализации нашей продукции.

ООО «ЕВРОПА» оказывает благотворительную поддержку МОУСОШ №5, детскому дому «Надежда», ДЮСШ № 2, ветеранам ВОВ и воинам афганцам.